上个月新开的那家店到现在开业正好一个月,销售情况不是很理想,虽然我们部门有所上升,但整个店的销售额却不是很稳定,这也没办法,建材超市就是这个样子,销售的商品又不是油盐酱醋,谁会天天没事跑这儿来逛。所以有时侯我也很怀疑,建材超市在中国目前的市场环境下,究竟有多少发展空间。刚踏入零售行业的时候,我在百货超市做采购,之所以后来转入到建材超市,完全是被OBI的那只海狸鼠所吸引,可是真正进来以后才发现海狸鼠的生活原来过的也很艰辛,还是在百货超市过的舒服一些。
对于不熟悉建材超市的人,可能不太明白为什么同样是在做超市,区别会这样大,我总结对比了一下,觉得这样也许能让更多的人所了解。
1、诞生时间的差异。第一家百货超市诞生在八十年代中期,而第一家建材超市诞生在九十年代中期,整整相差了十年的时间,也就是说当很多家庭已经开始习惯在超市里购买生活用品时,建材超市对于中国老百姓来说还是一个很陌生的名词。
2、成熟时期的差异。百货超市的成熟期应该是从九十年代末开始的,到2004年末2005年初,很多专家都认为已经到了百货超市的整合期,这个时侯建材超市的成熟期才刚刚开始,而这一年却是中国零售业全面对外开放的第一年,与百货超市相比,国内的建材超市在这场残酷的竞争中显得更加弱不禁风。
3、市场环境的差异。很明显百货超市更加贴近中国老百姓的生活,曾经有一个调查显示,目前在很多城市,家庭主妇进超市购物的频率在每周2"3次,而建材超市目前所面对的主要是装修房子的业主们,在中国,虽然买房子是中国老百姓一生中的头等大事,但一辈子又能买几次呢?所以,从顾客的光顾次数和忠诚度来讲,建材超市比百货超市差很远。
4、供应商资源的差异。百货超市的供应商资源很丰富,所以超市的门槛也很高,什么费用都收,结款期都在两个月以上,仍然有很多供应商削尖脑袋往里钻,而建材超市呢,动不动就现款,能做代销的寥寥无几,费用更是收不了多少,更无奈的是,中国很多建材供应商连一般纳税人都不是,开不了增值税发票,想合作都很困难,所以,建材超市的采购为了寻找到合适的供应商要花费更多的财力人力和物力。
5、店址的差异性。建材超市首先要求有足够的停车场,这不光是在国外,在国内同样有这样的要求,另外交通也要便利,显然在步行街和繁华的闹市区是肯定不行的。
6、店面建设的差异性。建材超市的层高要在6"8米之间,而百货超市显然要低很多;建材超市对地面的载重也有很高的要求,百货超市要求相对要低;建材超市的货架同样有很高的载重要求。所以这就造成建材超市的开店成本要比百货超市的高很多。
7、人才的差异性。百货超市因为发展时间较长,培训体系发展也很成熟,因此人才资源相对丰富;而建材超市无论从超市的数量还是发展的时间都无法与百货超市相比,人才资源异常短缺,很多管理人才甚至来自百货超市。
8、市场份额的差异性。百货超市在居民消费市场中占据的份额已经不需要用数字来说明了,而建材超市在居民装修消费市场的占比却不到10%,传统建材市场仍然是强有力的竞争对手。
9、最后一点:中国的百货超市已经壮大到可以与外资相抗衡的水平了,而国内的建材超市随时都要担心被跨国巨鳄一口吞下的命运。
曾经有一个民意调查,题目是你认为过节的意义是什么,答案很多,其中有一条是“过节是快乐的理由”,我非常赞同,我想这也是很多年轻人的观点,无论是传统节日还是洋节日,只要是节日,全部通吃。而在零售行业,我想很多人都会害怕过节,因为过节并不意味着快乐而是繁忙,是销售额,是人流量。
后天就是中秋节了,已经营业的门店忙销售(虽然建材超市不会因为是中秋节就会产生很高的销售,但加班却是少不了的),正在开店的人们只能在异乡倍思亲了,其实对于我们来说中秋节过不过无所谓,只要能和家人团聚,天天都是中秋节。
刚才吃饭的时候,同事说明年好象又有两家店要开,这与之前公司所说的计划是有出入的,公司曾经说过现在这家店是两年内最后一家店,我们当时都很开心,心想终于不用四处流浪了,可现在怎么又有变化了呢?这种漂泊的日子已经过了两年了,我们真的已经很累了。
明天就是中秋节了,照例我给每一个供应商发了一条问候的短信,这种习惯是进了建材超市以后才养成的,也是从那时候开始对供应商有了一些新的认识。
刚进零售行业做采购的时候,我的那些前辈们让我对“采购”的认识只有一个字:牛。采购太牛了,供应商打电话过来可以不接,供应商在外面等着可以不见,供应商的款随便找个理由就可以扣,供应商不配合了就清场,反正供应商多的是,等着进场的排队都排到了很远。也正是因为这种供大于求的现象,让采购挑选供应商就像皇帝选妃子一样,各种各样的条件和标准多如牛毛,而合作以后呢,采购和供应商的关系又像是地主和长工的关系,供应商在卖场里折腾了一年,到最后也只挣了一份辛苦钱。但是,当供应商变成一种稀缺资源的时候,他们的地位就会发生翻天覆地的变化,这种认识是在我进入建材超市后才领悟到的。但现在回过头来想象,就像天下没有两片相同的树叶一样,其实每一个供应商都是不可替代的,适合市场的供应商永远是稀缺资源,而被很多采购所忽视的,也正是这一点。
上午约了一个供应商,确定下午三点在我们公司见面。
14:50 我跟前台的文员说有一个供应商在三点左右到,让她给我们安排好谈判的位置,并在供应商到后及时通知我;
15:30 供应商还没有来,我想供应商说三点左右到,一般只会右(延后)不会左(提前),再等等吧;
16:00 供应商还是没有来,我找到那位林老板的手机号码,把电话打了过去,一首被所有人唱滥的网络歌曲响了起来,等到差不多快听完了,才听到“喂”的一声,“林老板,我是小尼啊,我们不是约好下午三点见面的吗,您是不是忙忘了?”虽然对他不守时感到非常不满,但我还是尽量非常客气的跟他说话。“不好意思,太忙了,这样吧,我先让我的一个经理过去,你先和他谈谈好不好?”得,不守时不说,还不守约,找个经理过来有什么用,顶多帮忙传个话。
16:30 “尼经理,你约的供应商到了。”在前台文员的指点下,我见到了这位姗姗来迟的经理。“你好,我是林总的助理。”晕,怎么又变成助理了,助理就助理吧,尽管知道和他谈不出什么来,但我还是耐着性子按照最基本的谈判流程开始和他谈。因为是第一次见面,我先是向他介绍公司的一个基本概况,“尼经理,你还是直接说吧,你想让我们怎么和你们合作。”看来他对这些最基本的东西都不感兴趣,好,那我跳过这些谈下面的。
16:40 “你有电话啦,你有电话啦,……”我刚说了个头,他的电话开始叫了。“喂,………”他旁若无人的开始讲电话,一点歉意或是不好意思都没有,我看了看表,心想看看你能说多久。
16:46 他终于讲完电话了,“你继续说,你们想怎么做?”好嘛,我还得从头说。
16:59 我刚把大概的合作方式讲清楚,“你有电话啦,你有电话啦,……” “喂,………” 他又开始旁若无人的讲电话,我狠很的瞪了他一眼,心里已经开始骂人了。
17:03 他接完电话,转过头来对我说,“刚才你说的那种合作方式我们以前从来没操做过,你能不能给我写下来,我带回去给我老板看。”我就知道他压根没听明白我刚才说的东西,按照公司规定,在没有确定合作之前,是不能把合同细节以书面的形式留给供应商的。我说,“其实很简单,你只要告诉你们老板我们超市是统一收银,结款是采取月结的方式,只要这两点能接受,其他的细节都很好谈。”
“你有电话啦,你有电话啦,……”,有再一再二,没有再三再四,这次我已经忍无可忍了,趁他还没接听,我站起身对他说:“您这么忙,我就不耽误您时间了,麻烦您转告给林总,有时间我还会再给他打电话的。”
我面无表情的把他带到门口,本还想跟他说声再见,谁知他一边大声的接电话,一边头也不回的走了出去。
看看表,已经快五点半了,心想白白跟这个人浪费了一个小时,什么事都没谈成,还把心情搞砸了,如果所有的供应商都是这样,这店还怎么开啊!郁闷!
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我也来说两句






